2015/04/21

らーめん ふくのや

らーめん ふくのや
店舗
埼玉県桶川市泉1-1-17

仕事で剣道12号を桶川インターへ向かっておりましたので
たまには未訪問のラーショ系でも・・と


ニュー
ニューラーメンショップ桶川店へ行ったんですが・・・


貼り紙
(゚◇゚)~ガーン

いつもお世話になっております。
「ラーショを愛するフラレンジャー・ダーグレー」 
のnorizom777でございますm(__)m

某サイトの情報では無休ということですが、火曜日は怪しそうですね。
あと、看板や掲示板によると営業時間が変更となっているようです。
今後、営業中に行かれたユーザーの方による確認と修正を望む次第でございます。

ということで、5分ほど移動してこちらへ。
この迷わぬ素早い対応はラーメン好きのなせる業かとw
加納店へは行ったことがありますが、本店は初めてです。


メニュー
メニューは同じようですね。
加納店では先頭の「塩」を食べましたので、「味噌」を注文。


味噌らーめん(770円)+大盛(100円)
丼
厚切りのチャーシューに大きなキクラゲ、
さらにゴマが乗っているのビジュアルは
加納店でかみさんが食べたものと同じかな。


スープ
スープは動物系、豚骨のしっかりした、
優しくも飲みごたえがある味噌味。
味噌ラーメンらしい味、濃さ、塩加減じゃないでしょうか。
アブラと胡麻も効いていて、うんまいです。


麺
麺は加水低目な中細麺。
自己主張がありスープに勝つ(目立つ)感がありますが、
このラーメンの個性ですね。
スープの絡みは上々です。


チャーシュー
チャーシューはよく煮込まれており、軟らかくて旨し。


キクラゲ
大きなキクラゲは軟らかく、しかし噛むとコリっとしておりうんまい。


メンマ
あとはメンマとネギ。


優しいく美味しい味だけに油断すると姦淫しそうでした。
ダイエッットダイエット・・・


 ごちそうさま 


美味しかったです。
また来ます。


チャーシュー丼
店長のチャーシュー丼帰ってきたらしいっす

関連記事

コメント

非公開コメント