2015/03/23

麺処みどり 伊勢崎店 2@群馬県伊勢崎市

麺処みどり 伊勢崎店
店舗
群馬県伊勢崎市太田町149-1

午後の仕事を終えて、早々にお邪魔したのは
先ほどの店の隣にある、こちら。


券売機
入って左手の券売機。

ここからは店内が見えません。
店内で食べている方も、食券を買う方も
落ち着いていられる造りですね。

みどりさんといえば“塩”と刷り込まれておりますので、
塩、そしてチャーシューをつけちゃいましょう。

カウンター席へ案内され、待つこと5分。


塩チャーシューメン(950円) 
丼
変わらぬきれいな盛り付けで登場。


スープ
鶏に魚介がやんわりと効いております。
美味しいスープですし、ハッキリした味でわかりやすいのもいいですね。


麺
やや低下水の中細ストレート麺はスルパツと啜れて旨し。
スープとの相性もいいです。


そしてチャーシューは

チャ1
炙ったバラに


チャ2
ロースと

チャ3
バラ

と、3つの味が楽しめます。
どれも大き目で厚みもありますので、満足度は高いです。


お店のツイッターによりますと、
近々閉店して、独立されるとか。
この味を継ぐにしても、オリジナルな味を目指すにしても、
今以上のものが期待できそうです。


 ごちそうさま 


メニュー
メニュー
関連記事

コメント

非公開コメント