2014/03/28

えなみ 1@福島県福島市

えなみ
店舗
福島県福島市南矢野目字中江12-1


3月28日 13:30すぎ
せっかくの遠征出張帰りなので、前店を出て15分ほどのところにあるこちらへ。
この方 や この方 が高く評価されていましたので、訪問機会をうかがっていたお店です。
こんな時間でも中待ち4、そしてすぐに外待ち数人。
人気店ですね。


メニュー
待っている間にメニューが渡されます。

食べるものは決めていたのですが、目移りしますよ。
ワシワシ、スパイスィー・・・このほかに、お魚つけめんもあるし・・

いかん、いかん。初志貫徹。


ワンタンメン(850円)
丼
はい、旨い確定(爆)


スープ
比内地鶏や川俣シャモなどを使ったという鶏出汁のスープ。
塩と言っても魚介がじんわり効いており、わかりやすい美味しさ。
表面に浮かぶ鶏油を生かすような、程よい塩気で、グイグイ飲んでしまいます。


麺
麺は自家製のストレート細麺。
スープの絡みがよいのはもちろん、スルスルパツンな啜り心地、噛み心地はこれまたうんまいw


ワンタン2
ワンタンは皮 派な私としては大満足な大きさ、薄さ


ワンタン
そしてしっとりした皮の中に包まれた大きな餡もうんまい。
ワンタンは肉 派の方にも満足いただけるかとw


チャーシュー
チャーシューは柔らかい豚と


チャーシュー鶏
鶏。
もちろん、どちらも美味しゅうございます。


メンマ
メンマのコリっとした食感は、他の具材との違いがあっていいですね。

このほかに、鶏のつみれ、海苔、ネギといったが入っており、
どれもスープに合います、満足度高し。


 ごちそうさま 


インターから近いので、こちら方面へ来たら再訪必至ですな。


くをんの案内
二郎系という、2号店の「くをん」が気になりますので、
そちらへも、いずれ行ってみなければなりません。

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コメント

非公開コメント

>タカサキサイレンスさん

コメントありがとうございます。

> 「くおん」気になります(^^)

ここまで来て、1軒で帰るの?
と思っちゃうので、なかなか行けそうにありませんが(笑)

おはようございます

「くおん」気になります(^^)