2012/08/29

ラーメンショップ 境店 6@茨城県猿島郡境町

ラーメンショップ 境店
店舗
茨城県猿島郡境町大字山崎362-1 大型駐車場完備  ※店舗写真は撮ったものがいまいちだったので、過去の使い回しです


8月29日 5:49

「ラーショを愛する会」のnorizom777です。
水曜日は下大野店ラーメンデーなのですが、それにはこだわらず、ご無沙汰している境店へ。


券売機
いつもの券売機で食券を購入。


コテコテ無料
これを見て、コテコテにしない 会員 隊員 はいませんよねw

ええ、実はわたくし「北関東アブラー隊」にも所属しているのです。


味付き玉子
味付き玉子を注文するのは初めて。
なお、こちらは現金支払いです。



ネギラーメン(690円)+味付玉子(70円=現金) ※麺硬め アブラ多め
丼
相変わらず、溢れんばかり、タップリ注がれたスープ。
しかも表面は白。背脂で奇麗な白。
これだけで逝っちゃう人がいるかもしれませんw


スープ
いつもどおり、表面には背脂が広がります。
といっても、表層部のみなので、ギタギタと言うほどではありません。
穏やかでしょ?
美味しそうでしょ?
実際、ここの背脂、非常に飲みやすくて美味しさを増してくれると思うんですよ。 ※個人の感想です
背脂の下の素スープは、意外に上品な豚骨感のある味なんですよ。


ネギ
ネギと一緒に和えられるチャーシューは、大きめにカットされております。


チャーシュー片
きっちり厚切りの1枚分入っていますね。
ラーメンがネギラーメンになると、「チャーシューが消えた(減った)」なんて感じることは全くありませんw


麺
硬め指定の北関東“生きている麺”はポソモチっとしてうんまい。


麺2
背脂も絡む!


海苔巻き
海苔は絡める!

メンマとワカメ
メンマとワカメ!


味付き玉子2
そして味付き玉子!


味付き玉子3
これもなかなかよい茹で加減です。


スープはラーショらしい強めの塩気。
開店当初のころよりおとなしくなった気がしますが、個人的にはこれくらいがちょうどよい気がします。

このショッパさが体を刺激して目が覚めますよ。

さあ、今日も一日頑張るぞ!


 ごちそうさま  



朝5時からの営業で、定休日は日曜日。

仕事前に食べたくなったら、ここか下大野、というパターンはしばらく続きそうです。

関連記事

コメント

非公開コメント

>あずささん

コメントありがとうございます。

> 副会長活動お疲れ様です。
> コテコテなんか怖くない。
ええ、怖くありませんよ。
半分は義務感、使命感ですがw

> そしてダイエットに成功→執筆→ベストセラー→印税生活
> 道は開けてます♪
その手があったか!
中澤裕子を超えた男として、早々に執筆せねば!

副会長活動お疲れ様です。

こちらは脂を入れると更に美味しくなりますね。
コテコテなんか怖くない。
そしてダイエットに成功→執筆→ベストセラー→印税生活

道は開けてます♪