2011/10/04

濃厚ラーメン じゅん 1@群馬県伊勢崎市

「じゅん」といえば?

松本ですか?

名倉ですか?

美保ですか?

松田ですか?

私は・・・宇能鴻一郎 ですが。。。ペコリ


え? ラヲタは濃厚ラーメン じゅん ですか?


10月4日。

またも伊勢崎のお客から呼ばれたため、時間をうまいこと調整してこちらへ行ってまいりました。


濃厚ラーメン じゅん

店舗
群馬県伊勢崎市太田町149 伊勢崎市民病院裏

きっかけはこちらの方の記事

きれいでクッキリとした写真が度々アップされ、それが脳裏から離れなかったんです。


メニュー

メニュー。

こちらでは“とりぱいたん”ではなく“ちーぱいたん”と振り仮名が振ってありますが、

「すみません、とり ぱいたんの、しおをください」と言ってしまう私。

オーダーを取りに来た女性店員さんは「はい、ちーぱいたんのしおですね」と訂正してくださいます(笑)

麺はお勧めの中太麺をチョイス。


鶏白湯こってり濃厚(塩) ※中太麺
丼

おお、なかなか色鮮やか!




スープ

表面が少し泡立つスープはアツアツ。

掬うとトロミがありますが、決して抵抗があるほどではありません。

鶏の旨みに魚介が少々?

品のある味のスープだと思います。


自然素材へのこだわり

メニューの中の謳い文句にありますが、スープは無化調で出汁の濃さにこだわった、というだけあって、なかなか濃厚。

無化調というと、あっさり、あるいは薄味という概念を持っていると驚きますね。

ええ、私はそんな一人ですがw


麺

麺は中太で表面はツルり。

やや硬めの茹で加減でなかなかうんまいw


梅、ネギ、キクラゲ

具は、刻んだ梅、ネギ、キクラゲに・・


チャーシュー

チャーシュー、香ばしいし、柔らかくて美味しいね。


味玉

味玉も、大人し目の味付けがいい感じ。


メンマ

サクっとメンマ。



我慢できずに、スープをほとんど飲んでしまいました。


ごちそうさま


 ごちそうさま 

いやいや、満足。

次回はとんこつをいただいてみましょうか。



営業案内

営業案内です。








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コメント

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>16TRSさん

コメントありがとうございます。

> ジュンw じゅわぁ~
>
> でしょうに。。。(スマソ)

名倉に一票ということでよろしいでしょうか?w


>ランディさん

コメントありがとうございます。

> ジュンといえば、灘ジュンのランディです。
おお、どこかでお世話になったかもしれません(笑)

> ミニハヤシがあるじゃないですか!?
> でも、そんなの乗せたら、一発退場ですね( ノД`)…

〆ハヤシライスとしてなら、問題ないはずなわけだがww

>会長さん

コメントありがとうございます。

お店は見たことがあるので知っています。

会長さんがあそこへ行くのですか?

ほかのサロンじゃないんですか?w

>千葉支部長殿

コメントありがとうございます。

> 「じゅん」と言えば、北の国からの「じゅん」に決まってます(キッパリ)
え~。
すみません。
まったく知らない世界なのです。。。

かみさんは、2時間ドラマ、サスペンス、刑事ものが好き。
私はアクション、戦争ものが好き。
子供は、お笑い好き。

ペコリw

>ごんちゃん

コメントありがとうございます。

わかります・・わかるつもりですよw

かみさんの部屋には高橋さんの漫画本が溢れているのですが、

あの作品だけはないんです。どうしてでしょ。

>○も ラーメンショップGTVさん

コメントありがとうございます。

こちらこそ、お世話になりました。

むむ。井上さんですか。。。

GTVさんなら、青山さんや草凪さんへ行くとおもたのですがww

いやいや、






ジュンw じゅわぁ~

でしょうに。。。(スマソ)

ジュンといえば、灘ジュンのランディです。
ミニハヤシがあるじゃないですか!?

でも、そんなの乗せたら、一発退場ですね( ノД`)…

オサレなアタクシは…



サロンド…



です…(ペコリ)

「じゅん」と言えば、北の国からの「じゅん」に決まってます(キッパリ)
さぁ、一緒に「じゅん」を呼びましょう~
少々口を尖らせてw
「じゅ~ん」

下宿のぉ~おばさんに、お世話になりました~~♪

 下宿と言えば、一刻館・・解っかるかなー?ワカンネ~だろうな~。

おばんでございます、GTVです。

先日は。。。

♪ お せ わ にぃ なりました ♪

井上です m(_ _)m

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洋食ご出身の店主さんの作る和風、のうこうらーめんじゅんさんです。  住所      伊勢崎市太田町147-3      駐車場有  電話番号   0270-61-8131  営業時間   11:00~14:30 18:00~21:00               土日祝日は11:00~21:00?...

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