2011/08/20

ラーメンショップ岩井店1@茨城県坂東市

ラーメンショップ 岩井店 

店頭

茨城県坂東市辺田1189 ※駐車場は、店舗の裏側にあります。

8月17日。

仕事で水海道へ向かう途中、久々に寄ってみました。

歴史を感じる店舗の古びた引戸を開けると、厨房には以前訪問した時と同じく、

品のある年配の女性と、若い男性がいらっしゃいました。


壁のメニュー


近所のラーショにはない、変わったメニューがあります。

ふと、一枚のポスターが目にはいりました。


メニュー

「黒白酢ラーメン」

自分としては本来、酢っぱいものが得意ではないと思っているのですが・・

黒白酢ラーメン イチオシ

「イチオシ」 「女性に大好評」 「食欲減退 二日酔いにも」

といったうたい文句が私を後押ししましたw

食わず嫌いということもありますからね。一度食べてみましょうかw

大量に刷られたポスターのメニューですから、椿系の店では以前から提供されているのでしょうし。



入店から5分弱で提供されました。


「黒白酢ラーメン(中盛)」(800円) ※麺硬め

黒白酢ラーメン

微妙な色(笑)

味の想像がつきにくいです(汗)

では、スープを。。。

スープ -1

コホッ・・・・軽くムせます。

黒酢と白酢を混ぜたものでしょうか。

といっても、混ぜたものをこれまで見たことがないので、想像の域を超えませんがw

そこに一味を加えてあるようです。

ベースの豚骨感は、酢に圧倒されています。

といいましても、これは不満ではありませんよ。

黒白酢ラーメンですからね。当然ですww


麺

麺は「〇あ」。

酢と一味をまとう感じ。黒白酢ラーメンですからね。

ただ、硬めでお願いしたソレは、弾力感をいつも通り保っていた、ということを申し添えておきましょう。


具

具も、強力なスープの味に支配されます。

黒白酢ラーメンですからね。

刻み玉ねぎは爽やかで好印象。


完食-1

 ごちそうさま 

ええ、黒白酢ラーメンでありましたとも。

ピリカラスッパな味のスープ。この味が好きという方もいらっしゃると思います。




・・私としましては、次回はフツーにチャーシューメンにしようか、と強く思っておりますが(笑)

コメント

非公開コメント

>千葉支部長

連コメ有難うございます

> ココのお店の雰囲気は良いですねぇ~
> 軽くリフォームされている所が勿体無いですけどw
そう。たしか、少し前まで裸電球だったとかww

> どうせなら古いままの方が味がある
そんな店にばかり惹かれてしまう私は、ちょっとおかしいかな(笑)

>hiddyさん

コメントありがとうございます。

> 私は苦手ですが、最近「酢」が流行っているようです。
そのようですね。少し慣れてみようかな(笑)

>「あんかけ」も珍しいですね^^
あんかけ野菜ですね・・なんとなく仕上がりが想像できるような気がしませんか。

しかし、印刷されたメニューは、ほかの椿系の店にもあるはずなんですが、
この店にあるメニューのポスターは他で見た記憶がないのが不思議です。


ところで・・・“準備中”をみつけました。
開設したら、教えてくださいw

ココのお店の雰囲気は良いですねぇ~
軽くリフォームされている所が勿体無いですけどw
どうせなら古いままの方が味がある
まぁ商売的には考える所なのでしょうけどw

こんばんは!

私は苦手ですが、最近「酢」が流行っているようです。
韓流に嵌っている嫁がざくろ酢を飲みまくっています。
スーパーにも色々と〇〇酢が増えまくりであります。
こちら、気が付かなかったなぁと思いましたら、微妙にR354沿いではないのですね^^;
「あんかけ」も珍しいですね^^

>あずささん

4連恐れ入りますw

> 最近は岩井の裏街道を探索しております。
あの商店街が気になります。何かがありそうなんですが。。

> この近辺は独特な陸の孤島にですが、町が栄えまくってますよねw
> かなり不思議です^^
それは言えますね。
どこから人が集まってくるのか、結構お店が(シャッター街にならずに)やっているんですよね。

あまり行く機会はないので、あずささんの調査に期待しますww

毎度でございます~^^

最近は岩井の裏街道を探索しております。
この近辺は独特な陸の孤島にですが、町が栄えまくってますよねw
かなり不思議です^^

>16TRSさん

コメントありがとうございます。

> かつては、尾島店にも「白黒酢」がこの1、2年の間に
> メヌウ落ちしてしまいましたね~。

あら、それは残念といいますか、特にそうでもないといいますか(笑)
黒白じゃなくて、白黒なんですね?

> ちなみに、アチラのは辛味はありませんでしたが
> 刻んだ玉葱が和えられておりまして、たま~に喰いたくなる一品。
> ええ、たま~にです。。。

よく、3度食えというラーメンがありますが、私は・・・m(_ _)m
ただ、お酢が大好きだと、妙にクセになるのかな~。かな~。。。

>GTVさん

コメントありがとうございます。

> 実は、コチラは先日「境」と悩んだお店であります。
> 老舗系のお店だったのですね、そそられます♪

さわやか綺麗系も好きですが、最近、老舗系の雰囲気が好きになりました。
こちらへ行かれたら、私が惹かれた点を当ててください。


・・・ラーメン以外です(笑)

かつては、尾島店にも「白黒酢」がこの1、2年の間に
メヌウ落ちしてしまいましたね~。
ちなみに、アチラのは辛味はありませんでしたが
刻んだ玉葱が和えられておりまして、たま~に喰いたくなる一品。
ええ、たま~にです。。。

おばんでございます GTVです。

お仕事お疲れ様です。

実は、コチラは先日「境」と悩んだお店であります。
老舗系のお店だったのですね、そそられます♪