2016/06/11

ラーメンショップ塚崎店 15@茨城県猿島郡境町

ラーメンショップ 塚崎店
店舗
茨城県猿島郡境町塚崎3521-1  国道354号線沿い 大駐車場完備 
※トイレは外(写真右手)です ※喫煙可です

「ラーショを愛する会」のnorizom777です。
この日も昼飯に同行者がいないので、足を伸ばしてみました。

トラッカーズの憩いの場であるコチラ
やはりお嬢ともう一人の女性で切り盛りしております。


ラーメン(650円)※麺硬め ミニネギ丼(300円)
丼
塚崎らしさとラーショっぽくなさを兼ね備えたビジュアル(爆)


スープ
スープは豚骨、鶏に野菜、魚介も入っていると思われますが
豚骨感は弱め、魚介感を強めに感じます。


麺
硬め指定でほどよくポソモチな
ラーショの中細麺。



ちゃ
チャーシューは小ぶり


ねぎどん
ネギ丼はボリュームあり。
ネギの苦みは紅生姜で中和。


 ごちそうさま 


厨房がお嬢に変わってから、
ワイルド塚崎さよりもバランス型となったと感じます。

次回こそ、ミニミニなどのお得セットを。
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