2015/10/22

麺匠えにし 8@群馬県伊勢崎市

麺匠えにし
店舗
住所:伊勢崎市東本町101-10 

移転後初訪問でございます。

もちろん、Twitterで限定は確認しておりますので

↓ ねこ コレまっしぐらっすよ ↓


本日の限定
メニューを見ただけで旨い(爆)


セットメニュー案内
しかし、気になるこの割安感が大きいセットメニューは
いつになったら食べられるのでしょうか。
少食な私にとっては十分、連食(2杯でも)キラーなんですよね。


奥久慈しゃもと焼あごの中華そば(780円)
丼
間違いない(爆)
鶏チャに姫竹、なると、みつば、ネギ、別皿で低温調理のレアチャ。


スープ
スープは鶏にあごがじわりと効いて
グビグビが止まらない旨さ。
このバランス、塩加減は素晴らしい。


麺
麺は全粒粉入りの細麺。
茹で加減は。マニア向けではなく、程よく硬め。
心地よくすすれます。
綺麗な麺、そのままの印象でうんまい。


具
相変わらず、具も十分で、隙なく旨し。


チャ
レアチャは途中でスープに浸しながら食べちゃいます。


完食
イヤッハー!


 ごちそうさま 


うんまい一杯でした。
これで780円、満足度高しでございます。

遅ればせながら移転新装開店おめでとうございます。

また来ます。
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