2014/04/12

活力豚骨ラーメン 大成屋 5@茨城県古河市

活力豚骨ラーメン 大成屋
店舗
茨城県古河市釈迦1184 国道354号線沿い 北利根工業団地そば

古河の現場へ行く途中に訪問。
かなり久々です。


メニュー
といいつつ、迷わず注文したのはこれ。
基本メニューではないと、大盛が同額ではないようなのは残念ですが、仕方がありません。


しおぽたつけ麺・大盛(994円)
つけ麺
麺量は茹で後のものでしょうか。
大盛でも、問題なく逝けそうです。


つけ
つけ汁は、アブラタップり、背脂もタップリなオイリー仕様w


麺
麺はモチっとした中太麺。


つけ2
オイリー脂多めなスープからはホタテの香り。
豚骨感もありますが、ホタテが前面に出ています。
生姜が臭みを取っているのか、飲みやすいですね。


麺2
厨房内に見えた麺箱によれば水屋製麺(幸手市)のもののようですね。
幸手市内の「きむら屋」などでも使われている製麺所です。


チャーシュー
やわらかチャーシューは、やっぱり脂身多めですよ。


メンマ
メンマは穂先。
ある意味癒し系、な具です(笑)


味玉
味玉が半分。


わり
最後は、ポットで提供されている割スープは、


わり後
ブタ香る豚骨スープ。
うまいっすね。


 ごちそうさま 


今回はなかったけど、限定メニューも出ているので、できればそちらも食べてみたいところです。

また来ます。

2012/12/18

活力豚骨ラーメン 大成屋 4@茨城県古河市

活力豚骨ラーメン 大成屋
店
茨城県古河市釈迦1184 国道354号線沿い 北利根工業団地そば


12月16日 13:10

会社へ戻る途中、なんとなく背脂を補給したくなって寄ってしまいました。
駐車場はほぼ満車、店内も空いていたのはカウンター席一つだけで店内待ち発生と
なかなか繁盛しております。


お勧め
“おかみのおススメ”

今年も塩豚骨がお勧めのようです。


案内
以前は期間限定だったけど、その案内がないから、レギュラー昇格したのかな?


ということで、またも
塩豚骨らーめん・中盛(840円) ※並・中盛・大盛=同価格
丼
アブラ多めにしませんでしたが、背脂がたっぷり入って美味しそう。
え?おかしいですか?
失礼しました、北関東アブラー隊のnorizom777と申しますw


スープ
オイリーなスープは、ホタテが程よく効いて、うんまいですよ。
去年食べた時より、塩気が控えめに感じましたが、個人的にはそれは良い方向の変化です。
そして背脂。
ホタテと背脂、そして生姜。いい組み合わせです。


麺
中太でモッチリした縮れ麺はスープと、背脂との相性抜群。


麺2
本日2食目なので中盛にしましたが、大盛まで無料なのは嬉しいですね。


チャーシュー
バラチャーシューも、軟らかくて美味しいですよ。


穂先メンマ
軟らかい穂先メンマ、

岩海苔
岩海苔~、

あとはネギと海苔。


 ごちそうさま 

背脂多めにすると、さすがにアブラキツ目となりますが、ノーマルだと
アブラ好きな方ではなくても美味しく食べられそうなバランスかな。
実際、この塩豚骨は人気のようで、このとき
カウンターに座った4人が全員、ラーメンは塩豚骨の中盛でした(笑)

メニューが豊富なので、たまにはほかのものを食べたいと思いつつ、
また塩豚骨を食べてしまいそうな気もします。


12月の営業日
12月の営業日

1月の営業日
1月の営業日

新年は3日からの営業されるようです。

2012/03/12

活力豚骨ラーメン 大成屋 3@茨城県古河市

活力豚骨ラーメン 大成屋

店舗
茨城県古河市釈迦1184 国道354号線沿い 北利根工業団地そば

※写真は似ているけど使い回しではありませんw


3月12日 11:25 シャッター!(閉まってないけど)

11:30 暖簾が掛けられ、先客二人に続いて入店。


実は、ここの麺を食べたくて、つけ麺を注文するつもりでいたのです。

しかしこの日は冷たい風が非常に強く、つけ麺気分を吹き飛ばすほどでした。

メニュー(つけ麺) メニュー(ラーメン)
つけ麺のメニュー                         ラーメンのメニュー

席でメニューを見ているうちに気分が

「う~寒かった」 「寒い日はラーメン。そして味噌ラーメンだよな」 さらに、「味噌ならバタコーンだ」

と変わりまして、注文したのが

味噌バタコーン・麺大盛=無料 (920円)
丼

なかなか美味しそうなビジュアルですよ。

諸般の事情から、背脂増量は控えておりますが(笑)

デフォでこれだけ浮きます。


スープ

味噌と背脂がマッチしたスープですよ。

この一体感、イイ!

しかしクドくない! (※当社比)

塩気も控えめ (※当社比)



麺

中太縮れの麺がスープを拾う!

麺もうんまいですよw


海苔巻き

そいつを海苔巻きで食べるべし!

麺が太いので海苔が小さく見えますw


バタコーン

味噌にはバタコーン!


チャーシュー

味噌にはバラチャ!!


穂先メンマ

味噌には穂先メンマ!!!


丼2

スープが減ると、「大成屋」の文字が現れました。


 ごちそうさま 

うん、満足満足。

だけど何か引っかかるな~、と思って過去を調べたら・・・


実は、9月に味噌ラーメン食ってました

しかも全く同じ「味噌バタコーン・大盛」を!(爆)

さらに、背脂も増量していない!!


つい同じものを注文してしまうのって、泥酔した酔っ払いが本能的に自宅へ戻るのと一緒なのかな・・?


そういえば最近、

「あのとき言ったじゃないですか」「それ、前に聞きましたよ」と言われることが多いんですよね。


食べたものを忘れなければ健忘症。

食べたことを忘れたら・・・ヤベッ


そんなことは気にせず、今度こそつけ麺だ!
2012/02/19

活力豚骨ラーメン 大成屋 2@茨城県古河市

活力豚骨ラーメン 大成屋
店舗  看板
茨城県古河市釈迦1184 国道354号線沿い 北利根工業団地そば

2月19日 昼

前日、車検の連絡をしてきた自動車屋の営業マンN氏が・・

N 「norizom777さん、大成屋の塩豚骨、もう食べました?」

私 「塩豚骨は、おかみさんのブログを読んで気になっているんだけど、なかなか行けなくて」

N 「いや、か旨いっすよ。私は最近あればっかりです」

W 「え?そんなに?」

N 「ええ、期間限定だから早めに行った方がいいですよ」

ということで、その翌日、かみさんを連れて行ってきました。

実は、かみさんがコッテリ系に弱いのでこちらへ行くのを遠慮していたのですが、背脂に腹は代えられません(爆)


塩豚骨の看板

風除室には、その塩豚骨の案内板


相変わらず元気な厨房、元気なフロア係に迎えられます。



メニュー(ラーメン)  

ラーメンのメニュー


メニュー(つけ麺)

つけ麺のメニュー


お好み調整します

そしてお好み調整します、のポップ



7分ほどで届けられたのがコチラ


塩豚骨らーめん・大盛(800円)  ※背脂多め
丼

黒いドンブリに白いスープが印象的w

ネギの明るい緑、岩海苔の黒、味玉のオレンジに深い緑の海苔、と色鮮やかな一杯ですよ。


ではスープから。

背脂の浮くスープ

お。ホタテが効いて、なかなかうんまいw

そしてこの背脂。

多めにしただけあって、厚い層になっています。

ホタテが香る背脂はいかがですか?w



麺               海苔巻き

中太でモッチリの縮れ麺はスープ背脂に合います            もちろん、海苔巻きで食べる!


麺は無料サービスの大盛にしましたが、さほどボリューム感はないかな。

普通の男性なら中盛、あるいは大盛でちょうど良いような気もします。



チャーシュー

グリグリチャーシュー。

アナタハ アブラーミ スーキ デスカ?


穂先メンマ

穂先メンマは柔らか旨っ。

あと、ネギと海苔がコッテリをサッパリ食べさせてくれます。

岩海苔は後半、やや飽き気味になりそうなスープに変化をつけてくれますね。



味玉2

味玉は・・


味玉

ホワイトアウッ

途中で見えなくなりました(爆)



白いご飯(100円)  ※おかわり無料
白い飯(おかわり自由)

ふっくらしたご飯は、モンブランのベースに最適


施工中  施工後
    施工中                        施工後


 ごちそうさま 



ただし、背脂多めにしますと、かなりハードコアな一杯となりますのでご注意ください(笑)




ラーメン本

ラーメン本にも載っているようです。


大成屋とは

大成屋とは、こういう意味なんです。

厨房の大きなご主人や、おかみさんの笑顔を見ると、きっと活力が湧いてくるでしょうw


営業時間

営業時間はこちら。




よく考えてみたらコチラは、背脂をたっぷり使ってくれる、近場では数少ない貴重なお店なんですよね。

ラーメンのスタイル的には少し古いのかもしれませんが、私は好きです。

メニューも多彩だし、もう少し頻繁に通わなくっちゃ。
2011/09/14

活力豚骨ラーメン 大成屋1@茨城県古河市

活力豚骨ラーメン 大成屋

店舗外観  看板

茨城県古河市釈迦1184 国道354号線沿い 北利根工業団地そば

9月13日 昼ごろの訪問

店舗前の駐車場は一杯で、店内待ち発生中でした

相変わらず元気な厨房、元気なフロア係

メニュー  メニュー2


お好み調整


前回、背脂多めにし忘れたことを思い出し


味噌豚骨コーンバターらーめん(920円)の大盛(無料)を注文。


丼

うほっ


背脂良好



どうだい、このせあぶらは


きたいどおりぢゃあないか


もう、なにもいわなくていいんだなあ  みつを




麺



何も言いません


コーンと穂先メンマ

コーンと穂先メンマ

何も言いません



チャーシュー

バラチャ

何も言いません




沈みゆくバター

沈みゆくバター

何も言いません


食後の美しい光景

食後

何も言いません



 ごちそうさま 

は言うわけだがw


実は、ちょっと塩気が強いので、次回は味薄目で頼んでみようと思うわけだがw(ひとこと)




営業時間は、この通り

営業時間


3周年おめでとうございます

3周年



なお、興味のある方はこちらをご覧くださいw

イベントや、限定メニューの情報も載ります。

「活力豚骨ラーメン「大成屋(おおなりや)」おかみのブログ」