2016/05/02

ラーメンショップ 木立店 7 @埼玉県幸手市

ラーメンショップ 木立店
店舗
埼玉県幸手市木立429 県道371号線沿い 幸手工業団地近く

いつもお世話になっております。
「ラーショを愛する会」のnorizom777です。
連休中の月曜、昼に訪問。

店内満席、4人待ちと盛況。
厨房とフロアで7,8人の店員さんが仕事中ですよ。

ウェイティングボードに名前を記入して食券を購入。


券売機
券売機


食券
デフォのラーメンにいろいろトッピングを注文してみました。

なんとなく健康食っぽくないですか?

ないですか?

そうですか・・



7,8分で空席に案内され、さらに5分ほど待って・・


ラーメン(630) ※麺硬めアブラ多め
+野菜(100)+メンマ(100)+コリコリ岩のり(150)

丼
健康的なのか、そうでないのかわからないような
具だくさんな一杯が到着w


スープ
背脂の浮くスープ。
昼どき、店内待ちで混雑しているからか、スープが…
ショッパクドウマ希望、としておきましょう。
同行者はここで週に数回は食べているスキモノなのですが
やはり同様の感想。


やさい
野菜は、モヤシ、キャベツ、キクラゲなど。


メンマ
増量したメンマ


いわのり
そして岩のり。


麺
硬め指定の麺は
「◯あ」らしいポソモチ具合で、すすり心地良し。


ちゃ
チャーシューはやや大きめのものが1枚。
厚みもあり、しっとりして旨し。


 ごちそうさま 


昼のピーク、そして渡しの場合は具の多さも影響したかもしれません。

次回は朝か、余裕のありそうなときに来てみます。



うすい ラーメンショップ うすい

2016/01/26

ラーメンショップ 木立店 6 @埼玉県幸手市

ラーメンショップ 木立店
店舗
埼玉県幸手市木立429 県道371号線沿い 幸手工業団地近く

旨い、旨くなった・・
そんな声を耳にしての訪問です。

平日の昼直前、店内ほぼ満席と盛況。


メニュー
入口にある券売機で食券を買い、
案内されたカウンター席へ。

元気な女性店員さんに食券を渡し、麺硬めを伝えて待つこと7分でラーメンの到着。


ネギラーメン(730円) + 中盛(100円) ※麺硬め アブラ多め
丼
例によって青くないドンブリですが
ネギ、チャーシューなどの具が整然と配置されております。


スープ
お。
ブタクサに旨味がビシっと効いておりますが
タレの塩梅がなかなかよく、旨いですよ。
一面に浮いた背脂もいい感じ。


麺
硬め指定でネットリ、微・粉っぽさな麺。
注文通りの仕上がりです。
この茹で加減が出ると、食べ慣れている「北関東系」よりも好きなんです。


ネギ
ネギの味付けは程よく
スープにも、麺にも合いますよ。


もちろん


imgres.jpg
辛味噌には和えられていないヤツでし。


コロチャ
ネギにはコロチャが入っております。
ちゃんと1枚分、ありそう。


案内
木立店といえば、カラタマ、だそうです。


カラタマ
その、カラタマ。
各所においてあり、自由に食べられます。
スープに入れるのもいいけど、ライスが欲しくなります。


 ごちそうさま 


いや~、美味しかったです(会長風)
スタッフの質も上がったし、ラーメンが美味しく食べられました。
しばらく前から、混んでいる(←これは知っていた)理由が分かった希ガス

また来ます。


看板



2015/06/11

ラーメンショップ 木立店5 @埼玉県幸手市

ラーメンショップ 木立店
店舗
埼玉県幸手市木立429 県道371号線沿い 幸手工業団地近く

通勤経路にほど近いこちらが
平日は朝6時から営業するようになっていたのですが
なかなか訪問できずにおりました。

6時半前の訪問で、ナシナシ、若い店員1名体制。


券売機
券売機
ラーショらしく、「定番」は 正油 か みそ ですな。


敢えて塩を食べるわけだがwww



塩ラーメン(630円) ※モーニング味玉サービス ※麺硬め
丼
アブラは増しておりませんので、背脂はポツポツ浮く程度。


スープ
スープは豚、鶏、香味野菜に課長でしょうか。
醤油ダレを加えていないこともあって
そのへんのバランスがストレートに伝わってくる感じ。


麺
硬め指定の麺は、「◯あ」らしい
粘る硬さが出ています。


チャ
チャーシューは抜け気味でちょいパサ。


海苔とメンマ
ほかの具は、海苔、メンマ、ワカメ、
そして早朝サービスの味玉。


 ごちそうさま 


次回は味噌かな。


マット




2015/01/30

ラーメンショップ 木立店4 @埼玉県幸手市

ラーメンショップ 木立店
店舗
埼玉県幸手市木立429 県道371号線沿い 幸手工業団地近く

雪の降る中、現場からの帰り道に久々の訪問。
昼過ぎで7割位の客入り。
トラックドラーバーや現場系の方で繁盛しております。


メニュー
メニューはこちら。

券売機で食券を買い、カウンター席へ。
好みは聞かれないので、必要な方は申告してください。


野菜ラーメン(730円)+ネギ(100円) 
※麺硬め アブラ多め
丼
野菜とネギが乗っているので、
なかなか豪華な見た目の一杯が到着。


スープ
アブラ多めの注文ですが、小粒の背脂が浮く程度でコッテリ感は控えめ。
もちろん、ネギのアブラで、それなりのアブラ感はありますが。
豚感は控えめで、カエシ、旨みとショッパ強めな印象。


麺
硬め指定で、「〇あ」らしいネットリ感が、
ほんのりと出ていますね。


ネギ&コロチャ
和えネギにはコロチャが入っていますが、


チャ
チャーシューを減らさないのは、トッピングの考え方ですね。
これは好感度アップ。
ネギラーメンにするとチャーシューがなくなるシステムがあるのは
やや納得がいかない私です(笑)


メンマ
味の濃いメンマ、


やさい
野菜はニンジン、キャベツ、モヤシ、きくらげ、
そしてこちらにもチャーシューコマが入ってるのかな。

ネギに野菜、と入れすぎたためか、
ちょっとカオスな一杯になった印象。


 ごちそうさま 



営業時間変更案内
営業時間変更のお知らせ

月曜から土曜の朝は、6時開店となりました。
2013/11/04

ラーメンショップ 木立店3 @埼玉県幸手市

「佐野らーめんしんのじ」を出て、せっかくだからもう一軒・・と車を走らせましたが、

ラーショ佐野店(月曜定休)、
つけ麺弥七・館林(月曜定休)、と休み。
弥七でようやく気付いたのですが、この日(祝日・月)が日曜日だと思い込んでおりました。。。

でもって羽生で降りたのですが、
ラーショ羽生(日・祝定休)、
あ、祝日も休みだったか(゜o゜)

結局地元に戻り、“ホーム”の金田亭は月曜定休なので、久々にこちらへ


ラーメンショップ 木立店
店舗
埼玉県幸手市木立429 県道371号線沿い 幸手工業団地近く

11月4日 15時前

こんな時間でも、先客6,7人。
私の後からもパラパラとお客が入ってきます。
さすがラーショですね。


メニュー
メニューは以前と同じ。

入ってすぐ右にある券売機で食券を購入してカウンター席へ。


塩ラーメン(600円) ※麺硬め 脂多め
丼2
一面の背脂、見た目、いい雰囲気ですよ。


スープ
スープは・・旨さ強調的な豚骨スープ。
やっぱり塩は、スープの味がよくわかりますね。


麺
硬め指定の麺はバリカタとはいかないものの、「椿・〇あ」だけに、
ややネットリ感が出ております。
北関東の硬めとは食感が異なりますが、この硬めも好きですよ。


ネギ2
ネギは魔法の呪文に包まれたもので味濃い目。
チャーシュー片もしっかり入っております。


ワカメ
ワカメはラーショのラーメンに必須ですねw


 ごちそうさま 


人生いろいろ、ラーショもいろいろ。
そこが面白いところでもあり、面白くないところでもあります。


卓上
卓上