2016/07/13

麺&cafe Coi.Coi. 17@群馬県伊勢崎

麺&cafe Coi.Coi.
店舗
群馬県伊勢崎市太田町149-1  ※写真は以前のものです


この日はクソ熱い暑い伊勢崎で屋外作業。
しかも力仕事とあって、体はhotな状態。
それでもラーメンを食べようと思うのですが、さすがに熱いラーメンは・・
また、つけ汁の熱いつけめんでも、全体的に生ぬるい(失礼)冷やし中華ではなく
キンキンに冷たいつけ汁のつけ麺を食べたくなるわけです。

ま、現場から10分だし。


メニュー
レギュラーメニュー。

写真を撮るだけだけど(爆)


鶏クリームつけ麺800円 ご飯100円
丼
はい、数日前のリピートでやんす。
今日はガーリックオイルが添えられており
ツイッターでは
「ガーリックオイルと卓上の塩胡椒でペペロンチーノ風油そばを最後にお楽しみください♪」
と案内がありましたね。


麺
細麺はそのまま食べてうんまい。
でも暑いので


どろんちょ
冷え冷えの、ヴィシソワーズのつけ汁をタップリつけて
食べて、あっというまにクールダウン!
これはうんまい、好みです


麺2
後半、店主様の言う通りに
胡椒とオイルで油そば風。
麺が旨いから可能なんですが、

しかし


具
このきれいな具は、店主様の思惑通りには食べないわけだがwww


ごはん
ごはんを注文して


ミニ丼
はい、ミニ丼!


つけ汁で食べるより、この方が自分の好みだと
前回感じたのでありやす。

正解(笑)


 ごちそうさま 


暑がりなんで、また食べます。


ちなみに後日のツイッターでは
「ブルスケッタのトマトが苦手な方は、今日迄納豆に変更します(急いで撮ったので美しくなくてすみません」
とありましたが、
納豆!ますますごはんに合うじゃないすか!(爆)

2016/07/10

麺&cafe Coi.Coi. 16@群馬県伊勢崎市

麺&cafe Coi.Coi.
店舗
群馬県伊勢崎市太田町149-1   ※店舗写真は以前のものです

7月第一週。
この日は梅雨時だというのに 厚い 暑い 熱い 伊勢崎で仕事。
しかも12時からということで、11時開店のこちらで早メシです。

こんな熱い日に、アツアツのラーメンは・・ということで
ツイートで案内のあった


鶏クリームつけ麺(800円)
つけ
涼しげな、ヒエヒエのつけ汁。


麺
ヒエヒエの細麺


具
温かい具(爆)


スープ
ジャガイモの冷製スープは
そのまま飲んでも、もちろん旨し。
体を自然にクールダウンw


麺2
コシのある細麺はしっかり〆られており
そのまま食べても旨いが


麺3
つけ汁にくぐらせると、ほら、この通りの 辛味用 絡みよう

コシのある細麺を冷え冷えのジャガイモ冷製スープで食べると、
洋風そうめん的味わいで、( ・∀・)イイ!!


ベ
充実した具は箸休めとします。
洋風と言うことで洋風な具ですが


パン
でも、いい案が浮かんだお( ・∀・)

それは次回のお楽しみw


後半
調子に乗ってツケていると
後半、つけ汁がなくなるので注意(爆)


 ごちそうさま 


暑いからつけ麺、でも、つけ麺にも秋田・・

そんなアナタにお勧めの洋風つけ麺。
気に入りました。
また食べます。


2016/03/27

麺&cafe Coi.Coi. 15@群馬県伊勢崎市

麺&cafe Coi.Coi.
店舗
群馬県伊勢崎市太田町149-1   

えにしさんを出て客先へ向かう途中にあるのがコチラ。
腹具合としばし相談して入店。
姫比べ  鶏比べ のため、
ということを食い過ぎの言い訳にしておきますw
食べ過ぎるといけないから、半麺にしようかな・・・


メニュー
券売機がなくなっておりますので
メニューを見て口頭注文&支払い。
並=150gならいけるかな・・・


赤城鳥と鰹のラーメン(大盛り)・醤油 700円
丼
このような、具が完全別皿の提供スタイル、最近よくありますよね。
(他店ですが) 数年前、初めてこの形で提供された時は、どうしたらいいのか戸惑いましたが
最近は慣れました。

そう、旨そうなビジュアル、と思えるほどにw

つか、麺が多いような気が・・・


スープ
あっさりながら、鳥どっしりで飲みごたえがある オッサンだけに 力強いスープ。
レンゲが止まらないってやつです。


麺
うまい麺ですな。
啜り心地、噛み切ッタ時の完食、そしてスープとの相性良し。

つか、やっぱり大盛りじゃね?

麺量は200gあるので、食べ応えはしっかりとあります (ちょっと棒読み)
並=150g、 大盛り=200g どちらも同じ値段なのは嬉しいところ (ちょっと棒読み)

g具
オッサンだけに 力強いチャーシュー
味付けしっかり、食べ応えもあって、まさに男勝りw


この日の昼、二杯目ですが、
なにげに大盛りだった旨い麺を無言で噛み締めながら 
あっというまに完食。


 ごちそうさま 


スープ、麺、具と、それぞれの美味しさを楽しめるラーメン

このへんは オッサン 女性店主らしさですな

また来ます

次回はちゃんと麺量申告しようっと(爆)


2015/12/31

麺&cafe Coi.Coi. 14@群馬県伊勢崎市

麺&cafe Coi.Coi.
店舗
群馬県伊勢崎市太田町149-1   ※この店舗写真は以前のものです

年末最終日。
早朝営業の情報を得て、行ってみました。


看板
朝焼けに映える看板。
そこまで早くはないけどw


券売機
券売機は、例によって      
メニューボタンに付箋多数(笑)
※会長にいただいた写真を使わせていただいておりますm(__)m


赤城鶏と鰹の塩(海老油添え) 750円
  ※油は通常鶏油。 具は試作鶏チャ含む

丼
見るからに旨そうなラーメン。
ホント、変わりましたよね。
はじめて食べたころからは
想像がつかない変化(もちろん上昇)といってもいいですよ。

で、食べる前から旨いんですが、


スープ
上品な鶏満載のスープ。
鰹のサポートも上品。
(だったはずです)


麺
しなやかでコシを備えた蕎麦ライク麺。
スープと麺だけで十分、
具がいらないほどに旨い。
(だったはずです)


具
具は別皿で提供されます。
これは、乗せるためというより
別々に食べるためだと理解したい、
スープと麺の良さですよ。
(だったはずです)


具投入
ということで、少しずつ
具を味わうように投入!
チャーシューはスープに浸して食べます。
間違いのない旨さ、ですな。
(だったはずです)


海老油投入
ラーショを愛する会長お勧めの海老油を投入!
ちょいとあっさりしすぎかとも思ったスープに
油が広がり、これはイイ!
(だったと思うのです)


完食
イヤッハー!

思わず完食姦淫!!
これは事実なのです(爆)


 ごちそうさま 


いやあ、美味しかった。
今度は醤油か味噌を食べにきます。



さて、ここで、
さるお方が「食え!」(だったか?)と仰っていたモノについて
尋ねると、材料があるので作ってくれましたよ。
※現在は提供されていません


怖いもの見たさ、というよりも
何事も経験、やはり食べないとわからないですからね。

まあ、日々進化するオッサンの
遊び心に乗って見たかったんですよ。



クリスマス限定和え麺【チョコバナナパフェ】 (再現)

和え麺
むう・・

yjimage_20160105091700412.jpg
ほぼ、バナナパフェでやんすな。
とりあえず、上からチョコ、バナナ、アイスと食べるでやんす。


和え麺麺
それらを和えると麺が、あなた色に染まるでやんすな。


yjimage (1)
さすがに啜れないので、モグモグ食べるでやんす。


和え麺麺麺
バナナ、チョコ、アイス、バナナ、チョコ、アイス、チョコ、チョコ、・・・

yjimage (2)
ものすごい爆発力でやんす!


さっき食べたラーメンの味の記憶が
ぶっ飛んでしまったわけだが(木亥火暴)



完食2
完食後の画像は自主規制(笑)

でも、
今年の夏、アイスクリーム和え麺を食べてみたいやんすw

2015/10/22

麺&cafe Coi.Coi. 13@群馬県伊勢崎市

麺&cafe Coi.Coi.
店舗
群馬県伊勢崎市太田町149-1   ※この店舗写真は以前のものです

近所に所用があったので寄った次第。


看板
限定メニューに惹かれる人もいるでしょうが

私は・・


赤城鳥と鰹の味噌 750円
丼
このメニューが食べたかったんですよ。


スープ
スープは独自にブレンドしたという味噌。
上品な味わいながら、味噌らしい深みというか、濃さをもっています。
ニンニクと生姜の効きも程よく、旨さを増しています。
味噌は味噌らしく、が好きな私、これは旨い。


麺
中細の自家製麺は全粒粉入り。
風味、啜り心地、噛み心地、どれもイイですよ。
味噌との相性も、想像以上で、このへんは店主さんのセンス良しですな。


野菜
ひき肉入りの炒めた野菜も、
実に味噌ラーメンの具らしく、
スープへの影響、スープとの相性ともバッチリです。


 ごちそうさま 


美味しい味噌ラーメン、そしてcoi.coi.らしい味噌ラーメンでした。

冬場はレギュラーメニューとして提供されるようなので
(オッサンの気が変わらなければ、かな)
また食べようっと。



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