2014/09/14

ジアス ルーク&タリー 1@北海道千歳市

ジアス ルーク&タリー
看板
北海道千歳市美々987-22 新千歳空港ターミナルビル 3F

9月11日夜

北海道の記録的豪雨の影響で航空機欠航、遅延が相次いだので、
翌朝の便を確保して、念のため押さえておいた「新千歳空港温泉」への宿泊を決め込みました。

食事は温泉内の食事処でも可能ですが、せっかくなので空港ビルのテナントへ。
で、目に入ったのが ↑ この看板。
はい、酒です(爆)


マイナス二度
バーテンダーさんのいる、カウンター席に座り、ソイツを注文。
※「完売しました」とありますが、聞いたら、入荷していました。

氷点下の氷で飲む
キンキンに冷えたウィスキーを注ぎ、


おつかれ
炭酸で割ってから“流氷”を投入。


お疲れ様でし♪


そしてせっかくなので、


ウィスキー
シングルカスクの余市15年を・・
たしか2000円だったかな。


15年もの
もちろんストレート。
グラスいっぱいの香りが ・・(・∀・)イイ!!

(・∀・)イイ!! (・∀・)イイ!!

60度以上のお酒なので、お酒に弱い方にはきついかもしれないですが
一度は飲んでおきたい味と香りですね


 ごちそうさま 


いい気分になって、2軒目に行ったらラストオーダー。
温泉に帰って、風呂に入っていい気分で寝ちゃいました。

北海道旅行出張ネタ、やっと終わりですm(__)m

出張だかんね!
2014/09/14

開陽亭 すすきの店 1@北海道札幌市

開陽亭 すすきの店 
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北海道札幌市中央区南六条西4-5-27 新宿通りホワイトビルB1F
※写真は公式ベージより

北海道出張 初日の夜

すすき野のホテルに泊まり、同僚とふらりと外へ出たものの
どの店が良いのか悪いのか、まったくわかりません。
「◎○いかっすか~」
「お店はお決まりですか~」
などと、呼び込みさんに何度も声をかけられましたので、路地で小休止して店調べ。
ネットで評判よさげ、しかも宿から近いコチラへ。

階段を降りて店の扉を開けると、おお、ほぼ満席。
「ご予約の方ですか?」
「いいえ」
「・・・少々お待ちください・・」

予約キャンセルのになった席があるらしく運よく、入れました。
なかなかの人気店のようです。
店内、客席、店員さんの雰囲気から、早くもアタリを確信(笑)


メニュー0
当然、右上トップのやつと

メニュー2
ぶりとサンマの刺身、さらに時サケもね!


お通し
お通しをつまみながら、乾杯!

活真いかのおどり造り
イカ
ゲソはもちろん、ニョロニョロと動いております。
身はツルっとしながらも弾力ある噛み心地。
うんまいです。


刺し盛(ブリ、サンマ、時サケ)
刺身
刺身も張りがあってこれまたうんまいw


イカのゲソ
イカ2
先ほどのゲソは、お好みの調理を致します、というので天ぷらを所望。
アツアツの衣も程よく、美味しゅうございますw

その後もハイボール、ハイボール、ハイボール、日本酒、日本酒と飲んで
かなり酔いましたぞ。


メニュー4
おっと、ホッケの刺身を発見♪


ほっけ刺身
ほっけ
ホッケの刺身って珍しいですよね。
刺身も美味しいけど、やっぱい焼いたほうが好きだと思ってしまうのは
ホッケは焼き魚で食べたことしかないからでしょうかね。


肉
最後はラム肉。


 ごちそうさま 


開陽亭、思った通りのアタリでした。
覚えておくぜw

散々食べて飲んで・・・

しかし〆にラーメン行くぜ! なのです(笑)