大勝軒しのや @埼玉県北葛飾郡杉戸町
大勝軒しのや
埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497
数年ぶりに訪問。
昼前の訪問でしたが相変わらずの繁盛ぶり、
家族連れや仕事中の方などで混みあっておりますが、
店内は広く、一人なので空いていたカウンター席へ即ご案内。
メニュー(ピンボケスマソ)
寒いのでラーメン・・と思っていたのですが、こんなメニューが目に入りました。
スタ辛!そして限定っぽい雰囲気w
もの珍しさと、辛さで温まることを狙ってソイツを注文。
スタ辛もりそば(900円)
普通盛で300gと言うだけあって、麺はずっしり。
それに負けないつけダレの器も具がびっしり。
麺は黄色みを強めに感じる太麺。
光の加減で写りが変わるので、
視覚的にはこれのほうが近いかな
以前感じたのと同じく、水分を多めに纏っていますね。
これは“つけ”て食べたたほうがよさそうです。
しかし、つけダレは具で満杯(笑)
食べて減らさないと、麺をつけづらいくらい。
辛さとは唐辛子とラー油でしょうか。
激辛系の厳しさはありませんが、ジワジワと効いてくるようです。
ええ、翌朝が大変でしたm(__)m
つけるといい感じですが、つけダレが、多くの具の影響で
温度が低下してしまって最初からやや温いのが残念。
かといって麺をあつもりにするのは、好みではないのです。
具はそぼろやもやし、カイワレ、ネギ、ニラなどがたっぷり。
これはちょいとニンマリですな。
味玉は二つ割りなのに、丸い黄身を片側に残すのは、演出でしょうかね。
ごちそうさま
麺が普通盛だと300gとかなり多く、夜まで満腹感が継続しました(汗)
少な目(210g)や半分(150g)=ともに50円引き で注文する方も結構いるようです。
次回はアツアツのラーメンで。
埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497
数年ぶりに訪問。
昼前の訪問でしたが相変わらずの繁盛ぶり、
家族連れや仕事中の方などで混みあっておりますが、
店内は広く、一人なので空いていたカウンター席へ即ご案内。
メニュー(ピンボケスマソ)
寒いのでラーメン・・と思っていたのですが、こんなメニューが目に入りました。
スタ辛!そして限定っぽい雰囲気w
もの珍しさと、辛さで温まることを狙ってソイツを注文。
スタ辛もりそば(900円)
普通盛で300gと言うだけあって、麺はずっしり。
それに負けないつけダレの器も具がびっしり。
麺は黄色みを強めに感じる太麺。
光の加減で写りが変わるので、
視覚的にはこれのほうが近いかな
以前感じたのと同じく、水分を多めに纏っていますね。
これは“つけ”て食べたたほうがよさそうです。
しかし、つけダレは具で満杯(笑)
食べて減らさないと、麺をつけづらいくらい。
辛さとは唐辛子とラー油でしょうか。
激辛系の厳しさはありませんが、ジワジワと効いてくるようです。
ええ、翌朝が大変でしたm(__)m
つけるといい感じですが、つけダレが、多くの具の影響で
温度が低下してしまって最初からやや温いのが残念。
かといって麺をあつもりにするのは、好みではないのです。
具はそぼろやもやし、カイワレ、ネギ、ニラなどがたっぷり。
これはちょいとニンマリですな。
味玉は二つ割りなのに、丸い黄身を片側に残すのは、演出でしょうかね。
ごちそうさま
麺が普通盛だと300gとかなり多く、夜まで満腹感が継続しました(汗)
少な目(210g)や半分(150g)=ともに50円引き で注文する方も結構いるようです。
次回はアツアツのラーメンで。
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コメント
>ランディさん
> “野菜ラーメン”に、“もやし”“味脂”“朱脂”で逝ってみたいですm(__)m
ここ未訪問でしたね♪
レポ期待しておりますよ♪♪
2014-12-25 12:35 norizom777 URL 編集
2014-12-18 08:05 ランディ URL 編集